一、专业简介

卫生检验与检疫技术专业成立于2006年，是山东省唯一设立卫生检验与检疫技术专科教育的高校。本专业配有一支高素质双师型的教师队伍，先后获得山东省省级教学团队，山东省黄大年式教学团队，山东省教育系统先进集体，山东省医药卫生重点实验室等荣誉。2023年山东省内招收夏季高考65人，春季高考45人，共计110人。

二、培养目标

本专业培养理想信念坚定，德技并修，具备卫生检验与检疫技术的基本操作能力、一定的质量控制能力以及较强的就业、创业能力和终身发展能力，能够从事卫生检验与检疫工作的高素质技术技能人才。

三、招生形式

卫生检验与检疫技术专业2023年招生形式有：春季高考招生；统招专科（夏季高考）招生。

四、职业面向

五、专业特色

卫生检验与检疫技术专业团队主持并完成了省级卫生检验与检疫技术专业教学指导方案的开发，并在专业建设、课程建设、师资队伍建设等方面不断探索，逐渐形成了“虚实结合，学训交替，学岗融通”的人才培养模式，与山东蓝城分析测试有限公司签订校企合作协议，采用双主体协同育人模式，培养满足行业需求的高质量技术技能人才。

六、课程设置

卫生检验与检疫技术专业专业基础课程包括无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、预防医学、卫生统计学等，专业核心课程包括水质理化检验、食品理化检验、空气理化检验、生物材料检验、卫生微生物检验等。

另外为适应检验检测行业产业转型升级和发展，培养学生应对大健康理念下检验检测行业变化的综合素质和技能，使具有终身学习和多元化发展岗位迁移能力，开设的专业拓展课程主要包含职业卫生与职业医学、环境卫生学、1+X粮农食品安全评价职业技能等级考试培训、卫生毒理学、食品安全法、第三方检验实验室安全与管理等。

七、师资队伍

卫生检验与检疫技术专业采用校企合作双主体育人模式，教学团队现有专业专任教师45人，其中教授11人，副教授13人，博士7名，硕士29名，山东省教学名师2人，山东省优秀教师1人，山东高校十大师德标兵1人。兼职硕士研究生导师4人，有国外研究经历者2人。行业兼职教师9人，其中副高及以上职称5人，师资力量雄厚，教学经验丰富。

八、实训条件

卫生检验与检疫技术实训中心2000余平方米，校内实验实训室包括前处理室、样品及现场仪器室、理化检验实训室、微生物检验实训室、大型仪器室（主要设备有气相色谱仪、高效液相色谱仪、离子色谱仪、原子吸收光谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、紫外可见分光光度计等）、虚拟仿真实训室等。检验项目涵盖了水质、食品、空气、生物材料等样品及相关产品中物质的种类和数量的鉴定和测定，能充分满足教学、科研、职业技能培训需求，实验设备总价值2600余万元。

九、实习就业

卫生检验与检疫技术专业现有20余所校外实训基地，其中合作紧密、深度融合的企业有山东蓝城分析测试有限公司、山东众合天成检测公司、山东华安检测公司、山东省疾病预防控制中心、济南市疾病预防控制中心、山东省分析测试中心、临沂市疾病预防控制中心、日照市疾病预防控制中心等，部分单位学生带薪实习，实习期间表现优秀，转正率高。

十、人才培养

卫生检验与检疫技术专业成立以来，对接岗位需求，学生专业技能不断提升，学生的综合素质得到用人单位的高度认可，为省内外卫生机构培养了大批优秀的卫生检验与检疫专业人才，得到用人单位的一致好评。专业开设16年来，已培养近1000名毕业生，就业分布于各级疾病预防控制中心、各级质量检验员、各级分析测试中心、综合性第三方检测中心、环境类第三方检测中心、食品类第三方检测中心、质量监督管理机构等单位。近年来，学生在技能兴鲁大赛中多次获奖。

十一、学历提升

卫生检验与检疫技术毕业生可通过专升本、试点本科、自学考试、成人教育、在职攻读硕士研究生等继续教育，获得更高层次学历。

十二、证书获取

学生在校可参加计算机应用能力考试一级、英语应用能力考试、普通话水平测试等级证书，也可考取1+X粮农食品安全评价职业技能等级证书、食品检验员等职业资格证书。毕业生取得医药卫生大类专业大专学历，在检验检测岗位工作满1年可以参加全国卫生专业初级检验士资格考试，在检验检测岗位工作满3年可以参加全国卫生专业初级检验师资格考试。